Как да приемаме пре и пробиотици по подходящ начин
Червата са най-голямата микробиота в нашето човешко тяло, с над 500 бактерии, колонизиращи червата, с популация до 100 трилиона, което е повече от 10 пъти броя на клетките в човешкото тяло. Според връзката им с човешкия гостоприемник, чревните бактерии могат да бъдат разделени на полезни бактерии (около 30 процента), вредни бактерии (около 10 процента) и неутрални бактерии (около 60 процента). При нормални обстоятелства те се ограничават и координират помежду си, като поддържат червата в състояние на динамично равновесие и поддържат нормалното им функциониране. Ако вредните бактерии в червата превишат полезните бактерии, чревните бактерии ще ферментират необичайно, което улеснява появата на симптоми като подуване на корема, диария и запек, което също е често срещано явление на дисбаланс на чревната микробиота. По това време подходящото добавяне на някои пробиотици (като пробиотици и пребиотици) може да насърчи връщането на чревната микробиота към балансирано състояние, да подобри раздуването на корема, диарията, запека и други състояния и да възстанови нормалната чревна функция.
Как трябва да се допълват правилно пре- и пробиотиците?
Има известен акцент върху добавянето на пробиотици, които не могат да бъдат ефективно допълнени чрез поглъщане. Пробиотиците могат наистина да функционират само когато достигнат човешките черва живи. На пазара има много пробиотични храни, но като се има предвид активността и количеството на пробиотиците, се препоръчва хората, които имат нужда от добавки с пробиотици, да избират специализирани пробиотични препарати вместо храни, съдържащи пробиотици, като кисело мляко. Действието на пробиотиците лесно се влияе от външни фактори. Киселото мляко наистина съдържа голямо количество активни бактерии, когато е произведено за първи път, но след поредица от процеси като опаковане, производство и транспортиране, няма много активни бактерии, които могат да оцелеят, и има още по-малко бактерии, които могат да поддържат активност след навлизане в червата.
Обичайните пробиотични препарати включват четири дозирани форми: таблетки, капки, капсули и прахове. Различните лекарствени форми изискват различни методи за съхранение. При употребата им е важно внимателно да прочетете инструкциите и да ги съхранявате според препоръчителните условия за съхранение, за да гарантирате тяхната активност (например много пробиотични препарати трябва да се съхраняват при ниска температура, а ако се оставят на стайна температура за дълго време, те ще станат неефективни). Освен това пробиотичните препарати също имат определени изисквания за консумация. ① Препоръчва се пробиотичните препарати да се приемат с топла вода или топло мляко след хранене, за да се избегне високата температура на водата, тъй като високата температура на водата може да причини пробиотична смърт; ② Приемането на живи бактериални препарати заедно с антиациди, антибиотици, медицински активен въглен и др. може да отслаби терапевтичния ефект и трябва да се избягва. Ако наистина е необходимо да се използват тези лекарства, времето между приема им и пробиотиците трябва да бъде поне 2 часа.
Пребиотиците са общ термин за голяма група хранителни вещества с много видове, обикновено включващи диетични фибри, функционални олигозахариди и т.н. Обичайните ни ежедневни храни, като зеленчуци и плодове, са богати на диетични фибри. Най-лесният начин е да добавим пребиотици, като коригираме диетичната си структура според нашата собствена ситуация. Обичайните бобови растения в ежедневието са богати на олигозахариди, докато ядковите храни като орехи, ленени семена и боровинки съдържат ω- 3 мастни киселини, намиращи се най-вече в зърнените култури - глюкан, устойчиво нишесте и др. Диетични комбинации от различни видове пребиотици може да се използва за изграждане на стабилна и разнообразна чревна микробиота с разнообразие от полезни микроорганизми. Пребиотиците обикновено имат най-високо съдържание в пресните съставки и се препоръчва да не се използват прекалено сложни и високотемпературни методи за готвене, за да се избегне загубата на пребиотици.
Пациентите с болестта на Crohn трябва да приемат добавки с пре и пробиотици?
Дисбалансът на чревната микробиота е свързан с появата и развитието на болестта на Crohn, проявяваща се главно като намаляване на биоразнообразието на чревната микробиота. Правилното добавяне на пробиотици може да коригира чревната микробиота и да насърчи храносмилането и усвояването на храната, което има определен спомагателен терапевтичен ефект при пациенти с болест на Crohn. Свързани проучвания показват, че пробиотиците могат да играят различни роли в антиоксидантния стрес, като насърчават възстановяването на чревната лигавица, регулират имунитета, възстановяват чревния баланс и подобряват хранителния метаболизъм. Пациентите с болестта на Crohn могат да допълват пробиотиците по подходящ начин, ако е необходимо, което е полезно за коригиране на дисбаланса на чревната микробиота.
Пробиотиците са храна от пробиотици, която може да се разгради и използва само от пробиотици в червата, което може да насърчи разпространението на пробиотици. На теория добавянето на пробиотици трябва да е от полза за болестта на Крон. Понастоящем обаче липсват достатъчно доказателства относно ролята на пребиотиците при болестта на Crohn. Ежедневните зеленчуци и плодове също съдържат някои пребиотични компоненти. Храненето в умерени количества според собствената ситуация може да постигне целта за добавяне на пребиотици без прекомерно преследване