ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА

Бифидобактериев лонгумHH-BL18 е Грам-положителна, каталаза-отрицателна, бактерия във формата на прът, присъстваща в човешкия стомашно-чревен тракт и един от 32-те вида, които принадлежат към рода Bifidobacterium. Това е микроаеротолерантен анаероб и се счита за един от най-ранните колонизатори на стомашно-чревния тракт на кърмачетата. Когато се отглеждат на обща анаеробна среда,Б. лонгумобразува бели, лъскави колонии с изпъкнала форма.Б. лонгуме непатогенна и често се добавя към хранителните продукти.

СПЕЦИФИЧЕН БУТОН

Име на щама	Бифидобактериумлонгум	Номер на щама	HH-BL18
Потентност	100bn cfu/g	Идентификация на гените	Да
Депозит	CCTCC	Сертифициране	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ХАЛАЛ/КАШЕР/FDA
Опаковане	500г,1кг или 5кг на торбичка с фолио	Съхранение	-18°C за дълго време, 2-8°C за кратко време

ТЕХНИЧЕСКИ ПОКАЗАТЕЛИ

Елементи		Спецификация
1) На живоБифидобактериумлонгум Потентност		≥ 1.0×10¹¹CFU/g
2) Съдържание на вода		≤8.0%
4) Колиформи		≤10CFU/g
5) Форми, Дрожди		≤10CFU/g
6) Патогенни бактерии		Отрицателна
7) Тежки метали	Олово (Pb)	≤1ppm
	Арсен (Както)	≤0,5ppm

Съответни изследвания

Име на щама

Идентификация

Депозит No.

Антибиотична Податливост

Устойчивост на киселина и жлъчни сол

Стабилност

Система за качество

B.лонгумHH-BL18

16S рРНК

Направи

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

НАССР/ХАЛАЛ/

КАШЕР/FDA

КИСЕЛИНЕН ТОЛЕРАНС

Киселинна устойчивост наБифидобактериев лонгумHH-BL18 прах е извършен или на pH=2,0, и на pH=3,0 до 4 часа. Микробната изброяване наБифидобактериев лонгумHH-BL18 трябва да се извършва не по-често, отколкото при първоначалното(като контрол), 1 час, 2 час и 4 часови времеви точки. Фиг 1 илюстрира, чеБифидобактериев лонгумHH-BL18 може да оцелее при ниски условия на рН, което означава, че този щам има добра киселинна устойчивост.

Фиг 1. Киселинна устойчивост наБ.лонгумHH-BL18

ТОЛЕРАНС НА ЖЛЪЧКАТА СОЛ

Устойчивост на жлъчни соли наБифидобактериев лонгумHH-BL18 прах се извършва или при 0,2% и 0,3% жлъчни сол до 4 часа. Микробната изброяване наБифидобактериев лонгумHH-BL18 трябва да се извършва не по-често, отколкото при първоначалното(като контрол), 1 час, 2 час и 4 часови времеви точки. Фиг 2 илюстрира, чеБифидобактериев лонгумHH-BL18 може да оцелее при висока концентрация на жлъчни сол, което означава, че този щам има добра устойчивост на жлъчна сол.

Фиг 2. Устойчивост на жлъчни соли наБ.лонгумHH-BL18

Стабилност при съхранение

Бифидобактериев лонгумHH-BL18 прах са запечатани в сак от алуминиево фолио, поддържан при -18°C в продължение на 24 месеца за дългосрочен тест за стабилност. Микробната изброяване наБифидобактериев лонгумHH-BL18 трябва да се извършва не по-често, отколкото в началните, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 месечни времеви точки. Според Фиг 3 потентността наБифидобактериев лонгумHH-BL18 на прах е 1,51×10¹¹CFU/g. След период на съхранение от 24 месеца потентността на праха е 1,15×10¹¹CFU/g. Това означава, че този щам може да остане стабилен за дълго време, ако се съхранява при ниска температура.

Фиг 3. Стабилност при съхранение наБ.лонгумHH-BL18

ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО

1. Облекчаване на запек

Късо верижните мастни киселини(SCFAs) са подгрупа мастни киселини, които се произвеждат от чревната микробиота по време на ферментацията на частично и неразбити полизахариди. SCFAs могат да предизвикат пропулсивни контракции, водещи до ускорен транзит и облекчаване на запек. В експеримента(Фиг 4) Сметната палата установи, че нивото на SCFAs е много по-високо във фекалните проби, събрани от хора с пробиотично лечение (Бифидобактериев лонгумHH-BL18).

Фиг 4.Б.лонгумHH-BL18 може да облекчи запека чрез повишаване на нивото на SCFAs.

2. Баланс чревната микробиота

При човешки експеримент(Фиг 5) Сметната палата установи, че пероралният прием наБ.лонгумHH-BL18 може да подобри микробния модел при чревна дисбиоза чрез повишаване на нивото на добра бактерия и намаляване на нивото на лошите бактерии.