Lactobacillus plantarumе широко разпространен в природата и обикновено е изолиран от растенията. Lactobacillus plantarum има положително въздействие върху жизнената среда на чревните микроорганизми и може да се колонизира в червата, за да играе полезна роля. Например, той може да произведе голямо количество киселина, като по този начин инхибира колонизацията и възпроизводството на вредни чревни бактерии и насърчава възпроизвеждането на полезните чревни бактерии. Може да регулира баланса на чревната флора и да поддържа стабилността на чревната флора. Също така е полезно за подобряване на запек, диария и други неприятни симптоми, причинени от нарушения на чревната флора.
Ефекти от Lactobacillus plantarumвърху човешкото тяло:
1. Подобряване на стомашно-чревната флора: Lactobacillus plantarum е често срещана млечнокисела бактерия и една от нормалните чревни флори. Може да поддържа стабилността на рН на чревната среда, да коригира микробната флора в стомашно-чревния тракт и да подобри симптоми като диария, запек и лошо храносмилане.
2. Насърчаване на усвояването на хранителните вещества: органичните киселини, бактериоцините и други антибактериални вещества, произведени отLactobacillus plantarumможе да насърчи усвояването на хранителни вещества и да подобри имунитета на организма.
3. Инхибиране на патогенни бактерии:Lactobacillus plantarumима инхибиторен ефект върху грам-положителни и грам-отрицателни патогени, което е от полза за предотвратяване на инвазията и растежа на патогенни бактерии.
Освен товаLactobacillus plantarumсъщо може да играе роля в понижаването на нивата на серумния холестерол и предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, дългосрочната употреба на Lactobacillus plantarum може лесно да доведе до загуба на активност на първоначалната флора на тялото. Когато се спре употребата на Lactobacillus plantarum, съдържанието на полезни бактерии в стомашно-чревния тракт е недостатъчно и ще се появят лошо храносмилане и стомашно-чревна дисфункция.