Lactobacillus rhamnosus, наричанLGG, принадлежи към род Lactobacillus и е една от нормалната флора на нашето човешко тяло. Обикновено съществува в устата и червата, но се разпространява главно в червата на човека.Lactobacillus rhamnosusе анаеробен, устойчив на киселини пробиотик, който не образува спори. Оцветяването му по Грам е лилаво, така че също е Грам-положителна бактерия. Основните ефекти на Lactobacillus rhamnosus включват подобряване на стомашно-чревната мукозна бариера, регулиране на имунитета на тялото, антагонизиране на патогенни бактерии, подпомагане на храносмилането, понижаване на липидите в кръвта и защита на черния дроб.
1. Подобряване на бариерата на стомашно-чревната лигавица:При нормални обстоятелства микробната флора в човешкото тяло е доста стабилна. След като Lactobacillus rhamnosus колонизира и се възпроизвежда в червата, той се прикрепя само към чревните епителни клетки и може да образува биологична бариера за чревната лигавица, като по този начин подобрява функцията на стомашно-чревната мукозна бариера на човешкото тяло;
2. Регулиране на имунитета на организма:Lactobacillus rhamnosusможе да активира макрофагите и да повиши активността на естествените клетки убийци и нивото на имуноглобулините, като по този начин засилва неспецифичните имунни отговори и специфичните имунни отговори. В допълнение, Lactobacillus rhamnosus и неговите компоненти на клетъчната стена могат да стимулират секрецията на тумор некрозисфактор, интерлевкин-6 и интерлевкин-10 от мононуклеарни клетки на периферната кръв, като по този начин повишават имунитета на тялото;
3. Антагонизиране на патогенни бактерии:Lactobacillus rhamnosus може да произвежда млечна киселина в червата, което може да намали активността на микроорганизми като Salmonella, Escherichia coli и Staphylococcus в червата и активността на вредните бактериални ензими, като по този начин инхибира възпроизводството на тези бактерии. Протеинът, секретиран от Lactobacillus rhamnosus, може също да насърчи динамичния баланс на чревните епителни клетки и има превантивен ефект върху стомашно-чревни заболявания, причинени от цитокини;
4. Подпомага храносмилането:Тъй като Lactobacillus rhamnosus може да отделя млечна киселина, той насърчава секрецията на стомашна киселина, което позволява на храната да се абсорбира и смила по-добре;
5. Понижаване на липидите в кръвта:Lactobacillus rhamnosus може да инхибира абсорбцията на холестерол, така че може да играе роля в понижаването на липидите в кръвта;
6. Защита на черния дроб: Lactobacillus rhamnosus има защитен ефект при алкохолно увреждане на черния дроб и облекчава алкохолното увреждане на черния дроб чрез намаляване на оксидативния стрес и възстановяване на чревната флора. В допълнение, Lactobacillus rhamnosus има добър ефект на разграждане на афлатоксин B1.