Център за научни и технологични иновации Han Qiaoyu 12 януари 2024 г
Пробиотиците основно регулират стомашно-чревната флора чрез регулиране на чревната флора. Дисбалансът на чревната флора е една от основните причини за стомашно-чревния дискомфорт и пробиотиците коригират чревната флора, за да я балансират. Пробиотиците могат да инхибират размножаването на вредни бактерии, да стимулират чревната перисталтика и усвояването и да поддържат здравето на червата. Пробиотиците основно облекчават стомашно-чревни проблеми чрез следните аспекти:
Насърчаване на баланса на чревната флора. Пробиотиците могат да инхибират растежа на вредни бактерии като патогенни бактерии и да ускорят растежа и размножаването на полезните бактерии, като по този начин поддържат балансирана чревна флора. Адхезията и конкурентните инхибиторни ефекти на пробиотиците могат да образуват естествена бариера върху чревната лигавица, ефективно да изолират патогенните бактерии в червата, да предотвратят инфектирането на чревната епителна тъкан от патогенни бактерии и ефективно да намалят колонизацията на патогенни бактерии. скорост, което значително подобрява нивото на защита на червата.
Насърчаване на храносмилането и усвояването от тялото. Метаболитите (амилаза, протеаза, липаза и т.н.), произведени от пробиотиците, когато растат в тялото, могат да насърчат усвояването на хранителните вещества от тялото и да улеснят усвояването на хранителни вещества от тялото. В същото време пробиотиците могат да разграждат хранителни вещества, които тялото не може да разгради, и да произвеждат витамини, растежни фактори, аминокиселини и т.н. по време на процеса на ферментация, което позволява на тялото да получи по-пълноценно хранене. В допълнение, пробиотиците могат да насърчат храносмилането и усвояването на хранителни вещества, да облекчат апоптозата на чревните клетки и да поддържат целостта на чревната морфология и структура.
Укрепване на имунната система. Пробиотиците могат да активират вродената имунна система, да увеличат активността на вродените имунни клетки като фагоцити и естествени клетки убийци, да играят антиинфекциозна роля и могат да предотвратят и лекуват инфекции на храносмилателния тракт, причинени от различни причини; те могат също така да активират регулаторните Т клетки, за да повлияят отрицателно на инфекциите. Той регулира специфичната имунна система и играе спомагателна терапевтична роля при хранителна непоносимост, алергични заболявания като астма и автоимунни заболявания като улцерозен колит и болест на Crohn.
Облекчаване на запек. Пробиотиците могат да насърчат чревната перисталтика, да увеличат влагата в червата и да облекчат стомашно-чревния дискомфорт, причинен от запек. В допълнение, пробиотиците могат също така да увеличат млечната киселина и късоверижните мастни киселини в чревната среда, допълнително да намалят стойността на рН на чревната среда, да насърчат чревната перисталтика, да намалят времето за работа на червата и да подобрят симптомите на запек.
препратки:
[1] Zhao Xiaoping, Dai Xingyong. Механизъм на действие на пробиотиците и приложението им в животновъдството и птицевъдството [J]. China Feed, 2020 (06): 21-23. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975 /s.20200607.
[2] Zhi Haimei, Cui Wei, Zhou Kun и др. Анализ на напредъка на изследванията за ефикасността и механизма на пробиотиците върху здравето на червата [J]. Китайска хранително-вкусова промишленост, 2022 г., (11): 112-115.
[3] Gong Zifeng, Ye Guisheng. Напредък на изследванията за въздействието на съставните пробиотици върху имунните механизми на животните [J/OL]. Китайски вестник за биологични продукти, 1-5[2024-01-11]https://doi.org/ 10.13200/j.cnki.cjb.004017.
[4] Xue Zhipeng, Wang Zhe, Pan Deng и др. Механизъм и напредък в изследванията на пробиотиците при лечение и облекчаване на запек [J]. Изследване и развитие на храните, 2022 г., 43 (12): 204-209.