Пробиотиците могат да окажат благоприятни ефекти върху стомашно-чревния тракт чрез различни механизми, включително
1. Пробиотиците могат да се конкурират с патогенните микроорганизми в стомашно-чревния тракт и да заемат всяко свободно пространство. Този механизъм на действие е особено полезен, когато естествената чревна флора е подложена на пряка атака, като например по време на употреба на антибиотици или химиотерапия.
2. Пробиотиците могат да инхибират токсичните ефекти на патогенните микроорганизми чрез секретиране на антибактериални съединения.
3. Пробиотиците могат да се използват за трениране и балансиране на имунната система на цялото тяло. Например, използването на пробиотици може да намали появата на алергични реакции и възпаления, да подобри поносимостта към определени храни и да увеличи секрецията на имуноглобулин А (IgA).
4. Пробиотиците също могат да произвеждат съединения, които са пряко полезни за червата. Тези полезни съединения включват късоверижни мастни киселини, които помагат за поддържане на здравословно pH на дебелото черво. Някои видове пробиотици също са свързани с освобождаването на полиамини, които помагат за възстановяване на нормалната структура на червата.
5. Пробиотиците имат противовъзпалително действие
6. Пробиотиците могат да помогнат за поддържане на идеалното време за преминаване през червата. Например, някои пробиотични щамове ускоряват времето за преминаване през дебелото черво, докато други щамове забавят времето за преминаване през дебелото черво. Следователно, пациенти със запек и диария могат избирателно да използват определени щамове пробиотици, за да изпитат тези ползи.
7. Пробиотиците могат да намалят чревната чувствителност чрез намаляване на реактивността на прекомерните сетивни нерви в червата, наричана още висцерална свръхчувствителност. 8. Пробиотиците могат да подобрят функцията на чревната бариера и да устоят на чуждите нашественици.
9. Пробиотиците могат да променят биохимията на мозъка и да балансират настроението
10. Пробиотиците могат да променят метаболизма.