В областта на здравето на червата и функционалните храни се споменават пробиотици и постбиотици, но много хора са склонни да ги объркват. L. Helveticus постбиотиците, по -специално, се различават от традиционните пробиотици. Тази статия ще обясни разликите между двете от перспективите на дефиницията, механизма на действие и приложението.
Какво представляват пробиотиците?
Пробиотиците са живи микроорганизми, които осигуряват ползи за здравето на гостоприемника, обикновено включително щамове наLactobacillusиBifidobacterium. Те работят, като колонизират червата, балансират чревната микробиота, подобряват храносмилането и поддържат имунната система. Ефективността на пробиотиците зависи от оцеляването на живи бактерии - Ако те са унищожени от стомашна киселина или жлъчка, техните ползи за здравето могат да намалеят.
Какви са L.Helveticus postbiotics?
За разлика от пробиотиците на живо,L.Helveticus postbioticsса метаболитите, произведени отLactobacillus helveticusпо време на ферментация. Те включват къси - верижни мастни киселини, биоактивни пептиди, полизахариди и фрагменти на клетъчната стена. Те не изискват живи бактерии, за да оцелеят, за да бъдат ефективни, което ги прави по -стабилни по време на обработка, съхранение и транспортиране. L.Helveticus postbiotics упражняват своите ползи, като директно модулират средата на червата, повишават имунитета и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Основни разлики между L.Helveticus постбиотици и пробиотици
Форма на активност
- Пробиотици: живи бактерии, които трябва да оцелеят и колонизират червата.
- L.Helveticus postbiotics: non - живи метаболити, които работят директно.
Стабилност и безопасност
- Пробиотиците могат да загубят активност поради температура, рН или условия на съхранение.
- L.Helveticus Postbiotics са по -стабилни и по -малко засегнати от стомашна киселина или условия на съхранение.
Механизъм на действие
- Пробиотиците работят главно чрез промяна на състава и метаболизма на микробиотата на червата.
- L.Helveticus Postbiotics действа чрез биоактивни съединения за модулиране на имунитета, намаляване на възпалението и поддържане на абсорбцията на хранителни вещества.
Сценарии на кандидатстване
- Пробиотиците са подходящи за храни, напитки и добавки, които могат да поддържат бактериална активност на живо.
- L.Helveticus Postbiotics са идеални за функционални храни, хранителни добавки и клинични приложения, особено когато живите бактерии може да не оцелеят.
Заключение
В обобщение, TheРазлика между L.Helveticus постбиотици и пробиотицисе крие във формата на тяхната активност, стабилността, механизма и приложението. Пробиотиците разчитат на живи бактерии, за да упражняват ефекти, докато L.Helveticus постбиотиците осигуряват ползи за здравето директно чрез стабилни метаболити. Използването на двете в комбинация може да предложи по -цялостна подкрепа за здравето на червата, имунната регулация и усвояването на хранителни вещества.