Характеристики:
-Bifidobacterium lactis е грам-положителна бактерия, изглеждаща като пръчковидни клетки.
- Клетките често показват отличителна Y-образна или бифидна морфология, с централно стесняване.
-Bifidobacterium lactis е анаеробна бактерия, което означава, че вирее в среда без кислород.
- Естествено се намира в човешкия стомашно-чревен тракт, особено в дебелото черво и долната част на тънките черва.
-Bifidobacterium lactis е широко признат със своите пробиотични свойства, допринасящи за баланса на чревната микробиота.
-Подобно на други бифидобактерии, B. lactis е известна със способността си да ферментира различни въглехидрати, произвеждайки млечна киселина като страничен продукт.
- Оптималната температура за растеж обикновено е около 37 градуса (98,6 градуса F), което е приблизителната температура на човешкото тяло.
-Б. lactis може да произвежда различни ензими, включително тези, които участват в разграждането на сложни въглехидрати, допринасяйки за неговата роля в храносмилането.

Tтехнически показатели
|
Предмети |
Спецификация |
|
|
1) На живоBifidobacterium lactisпотентност |
По-голямо или равно на 5.0×1011 CFU/g |
|
|
2) Водно съдържание |
По-малко или равно на 6.0% |
|
|
4) Колиформи |
По-малко или равно на 10CFU/g |
|
|
5) Плесени, дрожди |
По-малко или равно на 10CFU/g |
|
|
6) Патогенни бактерии |
Отрицателна |
|
|
7) Тежки метали |
Олово (Pb) |
По-малко или равно на 1ppm |
|
Арсен (As) |
По-малко или равно на 0.5ppm |
|
Ползи за здравето:
Bifidobacterium lactis се свързва с няколко ползи за здравето, включително поддържане на здравето на червата, подкрепа за имунната система и потенциален принос за предотвратяване на стомашно-чревни проблеми.
-Баланс на чревната микробиота
- Предотвратяване на диария
-Потенциал за управление на IBD, възпалителни заболявания на червата (IBD)
-Намаляване на симптомите на синдрома на раздразнените черва (IBS).
- Лактозна непоносимост, подобрено храносмилане на лактозата
- Подкрепа на имунната система: Подобрен имунен отговор
-Вагинално здраве: Предотвратяване на вагинални инфекции
- Предотвратяване на алергии: Намален риск от алергии
-Настроение и психическо благополучие: Ос черво-мозък
- Нива на холестерола: Намаляване на холестерола
Безопасност:
Bifidobacterium lactis обикновено се счита за безопасен за консумация и често се използва в хранително-вкусовата и фармацевтичната промишленост.
Aприложения
- Млечни продукти: кисело мляко и кисело-млечни напитки
- Пробиотични добавки: капсули и таблетки
- Функционални храни: храни, обогатени с пробиотици
- Формула за кърмачета: формули с подобрено съдържание на пробиотици
- Хранителни добавки за животни: храна за добитък и птици
- Напитки: пробиотични напитки
- Хлебни продукти: пробиотични хлябове и печива
- Козметика: Пробиотични продукти за грижа за кожата
- Ферментирали храни: кисело зеле, кимчи и кисели краставички
- Функционални сокове: пробиотични сокове
- Продукти за вагинално здраве: пробиотични супозитории и кремове


Популярни тагове: bifidobacterium animalis lactis, производители, фабрика, по поръчка, на едро, насипно












