Термофилна закваска за кисело мляко
Домашна закваска за кисело мляко HYC01 Спецификация
Описание: Този продукт се състои основно от Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. Придава на продукта по-нисък вискозитет, гладък и деликатен традиционен вкус на кисело мляко.
Приложение: Кисело мляко, ферментирало мляко и напитка от лактобацили и др.
Инструкция: Поръсете закваската в разбърканото мляко равномерно при асептични условия и разбъркайте добре, за да осигурите равномерно диспергиране на набухвателя.
Персонализирани смеси от пробиотици на прах за домашно приготвено кисело мляко:
Lactobacillus plantarum (HH-LP56), 500b cfu/g
Lactobacillus casei (HH-LC39), 300b cfu/g
Lactobacillus johnsonii (LBJ 456), 200b cfu/g (5 патента, данни от опити)
Lactobacillus acidophilus (HH-LA26), 200b cfu/g
Lactobacillus Bulgaricus (HH-LB57), 50b cfu/g
Bifidobacterium lactis (HH-BA68), 500b cfu/g
Bifidobacterium bifidum (HH-BB27), 100b cfu/g
Streptococcus thermophilus (HH-ST08), 200b cfu/g
Опаковане:
1g/саше, 10 сашета в плик.
Препоръчителна дозировка
1 грам за приготвяне на 1 литър кисело мляко.
Съставки
Lactobacillus Bulgaricus HH-LB57, Streptococcus thermophilus HH-ST08,Lactobacillus acidophilus HH-LA26, Bifidobacterium lactis HH-BA68,Lactobacillus{{2}8},HLR7 Малтодекстрин.
Общо живи бактерии/Потентност:10 милиарда cfu/саше
Стъпки на кандидатстване:
1. Дезинфекцирайте вътрешния и вътрешния капак на машината за кисело мляко с вряла вода.
2. Изсипете 500 мл към 1000 мл чисто мляко, добавете пакет с прах, разбъркайте равномерно.
3. Поставете подложката в машината за кисело мляко и я заредете с енергия за 8 до 10 часа.
ИЗИСКВАНИЯ ЗА СЪХРАНЕНИЕ
Съхранение в добре затворено състояние, срок на годност 18 месеца.
Популярни тагове: закваска за термофилно кисело мляко, производители, фабрика, по поръчка, на едро, на едро
