Описание на продукта

Lactobacillus reuteriе изолиран за първи път през 1962 г. и е-добре проучена пробиотична бактерия, която може да колонизира голям брой бозайници. Намира се в различни части на човешкото тяло, включително стомашно-чревния тракт, пикочните пътища, кожата и майчиното мляко.

Спецификация

Име на щама	лактобацилусreuteri	Щам номер	PB{0}}LR09
Потентност	200 милиарда cfu/g	Идентификация на ген	да
Депозит	CCTCC	Сертифициране	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Опаковане	500 г, 1 кг или 5 кг за фолио	Съхранение	-18 градуса за дълго време, 2-8 градуса за кратко време

ТЕХНИЧЕСКИ ПОКАЗАТЕЛИ

Предмети		Спецификация
1) На живо Lactobacillus reuteri потентност		По-голямо или равно на 2,010¹¹CFU/g
2) Съдържание на вода		По-малко или равно на 8.0 процента
4) Колиформи		По-малко или равно на 10CFU/g
5) Мухъл, дрожди		По-малко или равно на 10CFU/g
6) Патогенни бактерии		Отрицателно
7) Тежки метали	олово (Pb)	По-малко или равно на 1ppm
	арсен (като)	По-малко или равно на 0.5ppm

СЪОТВЕТНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ

Име на щама

Идентификация

Депозит №

Антибиотична чувствителност

Устойчивост на киселини и жлъчна сол

стабилност

Система за качество

L.reuteriPB{0}}LR09

16S рРНК

Свършен

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

ХАЛАЛ/КОШЕР/FDA

ТОЛЕРАНТНОСТ НА КИСЕЛИНА

Киселинна устойчивост налактобацилусreuteriPB{{0}}LR09 прах се провежда при pH=2.0 и pH=3.0 за до 4 часа. Микробното изброяване налактобацилусreuteriPB-LR09 трябва да се изпълнява не по-често от началните (като контрола), 1 час, 2 часа и 4 часа времеви точки. Фигура 1 илюстрира товалактобацилусreuteriPB-LR09 може да оцелее при условия на ниско pH, което означава, че този щам има добра киселинна устойчивост.

Фиг. 1. Киселинна устойчивост наL.reuteriPB{0}}LR09

ТОЛЕРАНТНОСТ НА ЖЪЛЧНА СОЛ

Устойчивост на жлъчна сол налактобацилусreuteriPB{{0}}LR09 прах се провежда при 0,2 процента и 0,3 процента жлъчна сол за до 4 часа. Микробното изброяване налактобацилусreuteriPB-LR09 трябва да се изпълнява не по-често от началните (като контрола), 1 час, 2 часа и 4 часа времеви точки. Фигура 2 илюстрира товалактобацилусreuteriPB-LR09 може да оцелее при висока концентрация на жлъчна сол, което означава, че този щам има добра устойчивост на жлъчна сол.

Фиг. 2. Устойчивост на жлъчна сол наL.reuteriPB{0}}LR09

СТАБИЛНОСТ НА СЪХРАНЕНИЕ

лактобацилусreuteriПрахът PB-LR09 беше запечатан в плик от алуминиево фолио, поддържан при -18 градуса в продължение на 24 месеца за дългосрочен тест за стабилност. Микробното изброяване налактобацилусreuteriPB-LR09 трябва да се изпълнява не по-често от началните моменти от 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 месеца. Според фиг. 3 ефикасността налактобацилусreuteriPB-LR09 прах е 2,7710¹¹CFU/g. След период на съхранение от 24 месеца, силата на праха е 1,7510¹¹CFU/g. Това означава, че този щам може да остане стабилен за дълго време, ако се съхранява при ниска температура.